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作家相片小島瑜伽

關於瑜伽飲食的想法&分享斯里蘭卡蔬食之旅


蔬菜水果 蔬食
斯里蘭卡的菜市場

我的師資培訓老師-Sucharita老師,特別注重瑜伽飲食對身體的影響,因此她在培訓期間每天準備新鮮現採的蔬果招待大家的胃~手藝絕佳的老師,讓每天都是飽足的味蕾饗宴,在此也非常推薦老師的裸食營,可以品嘗到真正食物原味,反思平常的飲食選擇以及吃東西的方式: http://www.ouryogahouse.com/yogaretreatch.html


而在認識老師之前,因緣際會的開始體驗吃素對身體的影響,過去的工作關係聚餐很多,那時候的我身體容易水腫,因為長期久坐而感到虛弱。簡略而言,吃素帶給我的體驗是,身體變輕盈了,而且皮膚上那些小粉刺也逐漸變少,可以說是光滑許多。我開始察覺到飲食對身體的影響有多麽顯而易見。


這次的旅行我們到了斯里蘭卡,由於是佛教為主的國家,因此在這邊的飲食總是有許多的素(蔬)食選擇,我跟Jamie都不是嚴格的素食主義者,我們更多的會是按照當下的感受&需求來挑選飲食,而在斯國大部分的餐廳都有「蔬菜咖哩/蔬菜炒飯」這樣的選項,因此吃素變得非常簡單。


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蔬食咖哩


蔬食早餐,斯里蘭卡早餐,瑜伽飲食
蔬食早餐

旅程最後幾天,我們不是泡在海裡就是在吃素,回國後我發現有些過去感覺挑戰的體位法竟變得容易許多,同時的Jamie一直在說我變瘦了。最近回台灣開始吃肉,一個顯而易見的差異就是排便,容易便秘或是脹氣....@@水腫也伴隨而來..


Anyway,我想我已然成為一個無法再吃肉更多的人。


蔬食炒飯,瑜伽飲食
蔬菜炒飯

將我的飲食經驗分享給你,吃素除了環保&愛護生命等深遠意涵外,最顯著的影響的就是你如何對待自己的身體,蔬(素)食是一種選擇,而你擁有自主權。


瑜伽飲食守則:


  • 清淡易消化:如新鮮水果、蔬菜、全穀雜糧、豆類和堅果種子,有益身體輕盈,避免消化不良。

  • 素食為主:有助於提升身體和心靈的純淨度

  • 避免刺激性食物:瑜伽飲食通常會避免刺激性食物,如咖啡因、辛辣食物、加工食品和精緻糖。這些食物可能會對身體和心靈產生不良影響,影響練習的效果。

  • 注重食物品質:選擇有機、天然、無添加的食物

  • 定期進食:保持規律的進食時間和適量的飲食量,避免過度進食或過度節食


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